Mojito

Préparation : 5 mn

Ingrédients (pour 1 verre haut):

- 1/2 cuillérée de sucre en poudre
- citron vert
- menthe
- 5 cl de rhum (de type Havana Club silver dry)
- eau gazeuse (de type Perrier)


Préparation :

Ajouter le sucre en poudre dans le verre puis le jus d'un demi citron vert.

Ecraser 4 feuilles de menthe, ajouter le rhum et compléter avec l'eau gazeuse.
Remuer et ajouter 1 branche de menthe.

Deux petits conseils :

Remplace l'eau gazeuse par du champagne et ajoute un trait de suze "cherry" (liqueur de cerises...hum...un délice!)

Ou

Pour se simplifier la vie je vous conseille la limonade à la place du sucre et de l'eau gazeuse. Ca sucre juste ce qu'il faut et les bulles sont parfaites!