Coktail a base de saké

Cocktail : Cato

Verre : Shaker
Ingredients :
1 mesure de Saké ; 2/3 mesure de Shochu Kho ; 1/2 mesure de Soho ; 1 mesure de nectar de mangue ; 1/2 mesure de nectar de goyave ; 4 ou 5 gouttes de sauce au soja
Commentaire :
Secouer et passer dans un grand verre à cocktail givré avec du citron vert



Cocktail : China Town

Verre : Shaker
Ingredients :
1 mesure de Saké ; 1/2 mesure de Martini blanc sec ; 1 mesure de jus de fruit de la passion ; 1/2 mesure de jus de litchi ou de mangue ; 1 trait de jus de citron ; 1 trait de sirop de pêche/abricot
Commentaire :
Secouer et passer dans un verre à cocktail. Décorer avec un parasol planté sur un litchi reposant au fond du verre



Cocktail : Dragon du Mandarin

Verre : Shaker
Ingredients :
1 mesure de Saké ; 1/2 mesure de liqueur de framboise ; 2/3 mesure de Martini blanc sec ; 1/2 mesure de jus d'orange ; 1 trait de sirop de grenadine ; 1 trait de jus de citron
Commentaire :
Secouer et passer dans un verre à cocktail



Cocktail : Volcano

Verre : Shaker
Ingredients :
1 mesure 1/4 de Saké ; 1/2 mesure de Bénédictine ; 1 mesure de jus de tomate ; 1 trait de jus de citron ; 1/2 cuillère à café de pili-pili ; 3 gouttes de Tabasco rouge
Commentaire :
Secouer énergiquement et passer dans un verre à cocktail. Saupoudrer d'une pincée de poudre de piments au-dessus du verre.



Cocktail : Volcano Eruption

Verre : Shaker
Ingredients :
1 mesure 1/2 de Saké ; 1/2 mesure de Bénédictine ; 1 mesure de jus de tomate ; 1 cuillère à café de pili-pili ; 1/2 cuillère à café de poudre de poivre noir ; 5 gouttes de Tabasco rouge
Commentaire :
Secouer énergiquement et passer dans un verre à cocktail. Saupoudrer d'une pincée de poudre de poivre noir au-dessus du verre